米粉のバナナホットケーキ！
はいぱふ @cook_40043901
ボールひとつで作ります☆
簡単で美味しくて安心なので是非(^-^)
このレシピの生い立ち
突然お米を食べなくなった子供に小麦粉以外を食べてもらおうと作りました(^-^)
米粉のバナナホットケーキ！
ボールひとつで作ります☆
簡単で美味しくて安心なので是非(^-^)
このレシピの生い立ち
突然お米を食べなくなった子供に小麦粉以外を食べてもらおうと作りました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをボールにいれてホイッパーでつぶします。ぐちゃぐちゃと。
- 2
牛乳を入れて、よければフォローアップミルクも入れてまぜまぜします。
- 3
卵を入れてまぜまぜ。
- 4
よければ野菜の柔らかく煮た物をみじん切りして入れます。写真はほうれん草の茎のとこです。
- 5
液の中に直接、米粉を量り入れ、ベーキングパウダーも量り入れます。
- 6
まぜまぜします。
生地が硬い様でしたら水などで調節して下さいね。 - 7
フライパンを熱して、生地を流し入れて弱火で焼きます。
- 8
ちょっと重たい生地なのであんまりプツプツしないかもしれません。周りが乾いてきたらひっくり返せます。
コツ・ポイント
バナナは安売りの見た目悪しくらいの完熟がよいです！
フォローアップミルクも野菜もお好みで。
米粉はふるわなくてもダマにならないしオススメです。
添加物 気になる方はアルミフリーのベーキングパウダーでいかがでしょうか☆
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