白菜消費！柚子胡椒を味わう簡単ヘルシー鍋

白菜消費！柚子胡椒を味わう簡単ヘルシー鍋-レシピのメイン写真

白菜消費！柚子胡椒を味わう簡単ヘルシー鍋

１６８＊ｍａｍａﾟ @cook_40138125

鍋の次の日の一人ご飯はいつもこれです。
白菜と舞茸、柚子胡椒があればＯＫ！
後は何でもぶちこんで♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鍋の残りしかなくて…。
ありあわせで作って以来ハマってます！！

鍋の次の日の一人ご飯はいつもこれです。
白菜と舞茸、柚子胡椒があればＯＫ！
後は何でもぶちこんで♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鍋の残りしかなくて…。
ありあわせで作って以来ハマってます！！

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１６８＊ｍａｍａﾟ @cook_40138125

鍋の次の日の一人ご飯はいつもこれです。
白菜と舞茸、柚子胡椒があればＯＫ！
後は何でもぶちこんで♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鍋の残りしかなくて…。
ありあわせで作って以来ハマってます！！

鍋の次の日の一人ご飯はいつもこれです。
白菜と舞茸、柚子胡椒があればＯＫ！
後は何でもぶちこんで♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鍋の残りしかなくて…。
ありあわせで作って以来ハマってます！！

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材料

お好みで

白菜好きなだけ
舞茸好きなだけ(量がある方が風味が出るかな)
豆腐好きなだけ
だしの素顆粒お好みで
醤油お好みで
柚子胡椒お好みで(たっぷりが好きです)
水たっぷりと

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作り方

1

お鍋に水と白菜、舞茸を入れて火にかけます。(その他火を通したい野菜も)
2

沸騰したらだしの素と醤油を入れ、味を調整します。(私は柚子胡椒がメインなので薄味仕立てにしています)
3

味が決まったら豆腐を加えて温めます。
4

肉や魚の余りがあればこのタイミングで投入！
5

器に盛り、柚子胡椒をお好きなだけ添えてどうぞ。(^O^)

コツ・ポイント

舞茸と柚子胡椒が合うんです♪

コツもなにも鍋に材料入れてゆでるだけ☆

豚肉や白身魚もイケますよ〜

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１６８＊ｍａｍａﾟ

１６８＊ｍａｍａﾟ @cook_40138125

2011/12/08 11:58に公開

2010年11月、長女出産を期に食事やお菓子作りに興味が沸き、のんびりぼちぼち作ってます☆手抜きでヘルシー、節約が目標やけどなかなか・・・がんばりますっ

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このレシピのキーワード

鍋白菜まいたけ豆腐

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