たまねぎはスライサーでスライスして冷水に浸しておく。

酒を鍋に入れ、火にかける。
沸騰し始めたら豚肉を湯がく。
色が変わったらキッチンペーパー等にあげる。

大根もすりおろす。

レタスは洗って水気を切ったら手でちぎる。

レタス→たまねぎ→豚肉→大根の順にお皿にのせて・・・

焼肉のタレをかけたら完成♡