♡ いつでも豚しゃぶサラダ ♡

ひめ3110
ひめ3110 @cook_40036911

豚しゃぶ…って夏~なイメージですが、我が家は冬もこの豚しゃぶです(^^ゞ

夏は特に1品で栄養たくさん摂れますよぉ♡

このレシピの生い立ち
我が家の豚シャブっていつもこれです♡

♡ いつでも豚しゃぶサラダ ♡

豚しゃぶ…って夏~なイメージですが、我が家は冬もこの豚しゃぶです(^^ゞ

夏は特に1品で栄養たくさん摂れますよぉ♡

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我が家の豚シャブっていつもこれです♡

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材料

2~3人分
  1. 豚肉 200gくらい
  2. 適量
  3. レタス 2~3枚
  4. たまねぎ 1/2
  5. 大根 5cmくらい
  6. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎはスライサーでスライスして冷水に浸しておく。

  2. 2

    酒を鍋に入れ、火にかける。
    沸騰し始めたら豚肉を湯がく。
    色が変わったらキッチンペーパー等にあげる。

  3. 3

    大根もすりおろす。

  4. 4

    レタスは洗って水気を切ったら手でちぎる。

  5. 5

    レタス→たまねぎ→豚肉→大根の順にお皿にのせて・・・

    焼肉のタレをかけたら完成♡

コツ・ポイント

焼肉のタレはかけ過ぎるとしょっぱくなっちゃうので、かけすぎ注意です!!

豚肉は酒のみで湯がくのがポイント♪
湯がく量が多いときは水とお酒、1:1でもいいかも・・・

焼肉のタレは・・・ID:18051673で紹介してます♡

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ひめ3110
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ご覧いただきありがとうございます(*^▽^*)秋田在住、パパと娘、ま息子の5人で暮らしてます。毎日皆さんのレシピにお世話になってます。ブログにも遊びに来てねぇヾ(≧∇≦)〃【http://ameblo.jp/hime3110/】
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