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簡単チョコバナナ&マーマレードケーキ
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簡単チョコバナナ&マーマレードケーキ-レシピのメイン写真

簡単チョコバナナ&マーマレードケーキ

★仁奈★
★仁奈★ @cook_40137739

ホットケーキミックスが余っていたので
食べたかったチョコ&オレンジ風味のケーキを作ってみました^^簡単ですよ♪

このレシピの生い立ち
チョコとオレンジの組み合わせのケーキが食べたくて
考案しました♪
お菓子作り初心者の私でもできる
ホットケーキミックスでできる本格ケーキですが
とっても簡単レシピです(*ノェノ)

ホットケーキミックスが余っていたので
食べたかったチョコ&オレンジ風味のケーキを作ってみました^^簡単ですよ♪

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チョコとオレンジの組み合わせのケーキが食べたくて
考案しました♪
お菓子作り初心者の私でもできる
ホットケーキミックスでできる本格ケーキですが
とっても簡単レシピです(*ノェノ)

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簡単チョコバナナ&マーマレードケーキ

★仁奈★
★仁奈★ @cook_40137739

ホットケーキミックスが余っていたので
食べたかったチョコ&オレンジ風味のケーキを作ってみました^^簡単ですよ♪

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チョコとオレンジの組み合わせのケーキが食べたくて
考案しました♪
お菓子作り初心者の私でもできる
ホットケーキミックスでできる本格ケーキですが
とっても簡単レシピです(*ノェノ)

ホットケーキミックスが余っていたので
食べたかったチョコ&オレンジ風味のケーキを作ってみました^^簡単ですよ♪

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チョコとオレンジの組み合わせのケーキが食べたくて
考案しました♪
お菓子作り初心者の私でもできる
ホットケーキミックスでできる本格ケーキですが
とっても簡単レシピです(*ノェノ)

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材料

18cm丸型1個分
  • 森永チョコチップ入りホットケーキミックス 一袋(200g)
  • 溶かしバター 50g
  • 牛乳 70ml
  • 卵 2個(サイズなんでも)
  • マーマレード 70g
  • 熟したバナナ 小2本
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度で余熱開始。粉は2回篩う。型にバター(分量外)を塗る。バナナは飾り用と中身用に分けて用意。

  2. 2

    卵2個に砂糖を加える。それを60度の湯煎にかけながらハンドミキサーの高速で泡立てる。人肌に温まったら湯煎から外す

  3. 3

    ★画像のように爪楊枝がきちんと立つまでしっかり泡立る。
    (10~15分かかります)
    最後低速でキメを整える。

    • 簡単チョコバナナ&マーマレードケーキ作り方3写真
  4. 4

    ♪牛乳・バター・マーマレードを同じ容器に入れ、その中に中身用のバナナをちぎって入れてハンドミキサー低速で混ぜ合わせる。

  5. 5

    ★の中に篩ったホットケーキミックスを入れて
    こねない様に切るようにゴムベラで混ぜる。
    (泡を消さないように)

  6. 6

    ⑤の中に♪を入れてなるべく手早く混ぜ合わせる。
    型の底に、飾り用のバナナを輪切りにした物をバランスよく敷いて置く。

  7. 7

    型に生地を流し込み、ボールに残った生地はヘラですくって、型の端に入れるようにする。
    170度で30分焼く。

  8. 8

    竹串でさして何も着いて来なければ、焼き上がりです。ケーキクーラーに型のまま逆さまにして、荒熱が取れるまで放置する。

コツ・ポイント

湯煎は面倒ですが
仕上がりに絶対の違いがでます><
卵を頑張って泡立ててれば、失敗のないケーキができます(*ノェノ)
オレンジとチョコバナナの組み合わせ
是非お試し下さい♡
焼いていると、洋菓子屋さんの香りがしますよ♡

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★仁奈★
★仁奈★ @cook_40137739
2009/01/12 08:19に公開
お料理大好き♪お菓子作りは初心者です*                        
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このレシピのキーワード

チョコバナナ バナナ マーマレード チョコチップ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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