キャベツと豚肉でコンソメうま煮

キャベツと豚肉でコンソメうま煮-レシピのメイン写真

キャベツと豚肉でコンソメうま煮

リラックマ君 @cook_40138202

寒い夜にどうぞo(^-^)oとっても簡単

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昔(^O^)母親が白菜と豚肉でうま煮を作ってくれたのを思い出して♪冷蔵庫に余ってた食材で作りました♪〜θ(^O^ )

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昔(^O^)母親が白菜と豚肉でうま煮を作ってくれたのを思い出して♪冷蔵庫に余ってた食材で作りました♪〜θ(^O^ )

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リラックマ君 @cook_40138202

寒い夜にどうぞo(^-^)oとっても簡単

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材料

２人分

キャベツ４分の１
豚バラ肉５枚くらい
玉ねぎ４分の１
ウィンナー５本
玉子２つ
オリーブ油大さじ１
固形コンソメ２個
水適量

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作り方

1

片手鍋を十分熱してからオリーブ油で豚バラ肉を炒めて
次に玉ねぎとキャベツを炒めます
2

材料が炒め終わったらウィンナーを加えお水を材料が浸る位まで入れて野菜が煮えるまで煮ます
灰汁取りはお好みで大丈夫です
3

野菜が煮えて来たら玉子をお鍋に割って落とし玉子が煮えて完成です(^O^)

コツ・ポイント

玉子を最後落として仕上げれば見た目も綺麗(^O^)
ちなみに私はちょっと失敗(^_^;)写真写り悪くごめんm(_ _)mでも美味しいです(^O^)

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リラックマ君

リラックマ君 @cook_40138202

2011/12/13 10:17に公開

このレシピのキーワード

キャベツソーセージ卵豚バラ肉玉ねぎ

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