牛肉ときのこのハッシュドビーフ-レシピのメイン写真

牛肉ときのこのハッシュドビーフ

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 いろいろな、きのこを入れてボリュームUP。
このレシピの生い立ち
 最近、代謝が悪くなり、太ってきたので、低カロリー料理を作りたくて考えました。

牛肉ときのこのハッシュドビーフ

 いろいろな、きのこを入れてボリュームUP。
このレシピの生い立ち
 最近、代謝が悪くなり、太ってきたので、低カロリー料理を作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. 牛肉 150g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. まいたけ 1パック
  4. 生しいたけ 3個
  5. しめじ 1パック
  6. にんにく(チューブ) 5cm
  7. 牛乳 1/4カップ
  8. サラダ油 大1
  9. ★ソース 大1
  10. トマトケチャップ 大1
  11. ★コンソメ 小1/2

作り方

  1. 1

     牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。きのこは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

     フライパンにさらだおるを中火でねッ子、にんにく、牛肉、玉ねぎの順に加えて炒める。

  3. 3

     玉ねぎが透き通ったら、きのこを加えて炒め、きのこがしんなりしたら、★と水1/4カプを加えて4分煮る。

  4. 4

     牛乳を電子レンジで15分加熱したものを加え、混ぜ合わせ、盛り付ける。

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新学期が始まり、息子は登校しました♪夏休み疲れを癒そう!お料理苦手ですが、頑張っています。Instagramアカウントferett_miu2010.3.21入籍。2010.7.17挙式。2011.8.12長男出産。
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