ビニール袋に肉と●印を入れて揉み込んで置きましょう。

人参はせん切りにして置きます。

にらは３～４㎝に切ります。

パプリカは薄めに切って置きましょう。

☆印を合わせて置きます。

フライパンを温めサラダ油を入れて１を炒めます。

肉の色が変わったら２を加え更に炒めます。

もやしは洗って水切りしておきます。７にもやしを加えて大きく混ぜながら炒めます。

８が全体に混ざったら３と４を加え全体に混ぜる感じで炒め５を加え急いで全体に絡める感じで炒めてとろみが出たら火を止める。

盛りつけて出来上がりです。