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平天でイタリアン 簡単 節約な一品
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平天でイタリアン 簡単 節約な一品-レシピのメイン写真

平天でイタリアン 簡単 節約な一品

目指せ！料理研究家
目指せ！料理研究家 @cook_40081567

平天を洋風にアレンジしてみました～！
野菜は常備菜だけでも良いので、給料日前にも最適
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平天を洋風にアレンジしてみました～！
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平天を洋風にアレンジしてみました～！
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材料

  1. 平天 ４枚
  2. ニンジン 小さいの１本
  3. 玉ねぎ １個
  4. トマト １個
  5. にんにく １かけ(適量)
  6. チーズ(とろけたら何でも) 適量
  7. コンソメ 適量
  8. 塩胡椒 少々
  9. オリーブオイル 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにしておき、残りの材料は食べやすい大きさにきっておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める

    • 平天でイタリアン 簡単 節約な一品作り方2写真
  3. 3

    いい香りがしてきたら、ニンジン、玉ねぎをいれよく炒める

    • 平天でイタリアン 簡単 節約な一品作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが透き通って、ニンジンも柔らかくなれば、平天、塩胡椒、コンソメを入れ、炒める

  5. 5

    4にトマトを入れ、軽く混ぜ合わせてら火を消し、耐熱皿に移す

    • 平天でイタリアン 簡単 節約な一品作り方5写真
  6. 6

    好きなだけチーズをのせて、オーブンで焦げ目がつくまで焼けば完成！！

    • 平天でイタリアン 簡単 節約な一品作り方6写真

コツ・ポイント

ニンジンは薄切りの方が火の通りもよくなるので、薄く切って下さい。

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目指せ！料理研究家
目指せ！料理研究家 @cook_40081567
2015/05/18 13:43に公開
料理する事が大好き！フルーツ&ベジタブルアドバイザー、生活習慣病予防アドバイザー、健康食アドバイザー、取得。
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