“おばあちゃんの”ポテトサラダ
いぬのおうちかあさん @cook_40100034
酸味と甘味がほどよくきいた、昔ながらのやさしいお味です。季節の野菜や冷蔵庫にあるものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
＊旦那さんが大好きなおばあちゃんの味を追究(#^.^#)
“おやすみとありがとうがルーティーン”
“おばあちゃんの”ポテトサラダ
酸味と甘味がほどよくきいた、昔ながらのやさしいお味です。季節の野菜や冷蔵庫にあるものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
＊旦那さんが大好きなおばあちゃんの味を追究(#^.^#)
“おやすみとありがとうがルーティーン”
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはスライスしてやわらかくゆで、水気をとばす。ゆでたまごとともにマッシャーでつぶす。
熱いうちに☆を混ぜる。 -
- 2
野菜はスライサーでうす切りにする。
かにかまはさいておく。
にんじんときゅうりは塩でもみ、玉ねぎは水にさらす。 -
- 3
1がさめたら２を加える。
マヨネーズで味をととのえてできあがり♪
*野菜の水気はしっかり切ります。 -
- 4
同じ要領でマカロニサラダ。
*野菜をゆでたり切り方を変えたりすると飽きません(^^ゞ -
- 5
スパゲッティサラダ。
-
- 6
さつまいもで。
*甘いので味塩こしょうとお酢を多めに。 -
コツ・ポイント
*野菜は季節のもの、冷蔵庫にあるもの、お好きなものでどうぞ。
冬はゆで野菜がおすすめ。
*かにかま→ハム、ウインナー、ソーセージ、ツナなど。
*クレージソルト、ハーブミックス、ドレッシング、ウスターソース
をプラスしてもおいしいです。
つくれぽ
旬の食材を使って、安くておいしい家庭料理を！家族の元気と笑顔のために日々奮闘中。みなさんのレシピと励ましに助けられています。旦那さんの転勤により2019年4月より再び福岡人に^^*“ホークス！うっちー(内田篤人選手)！関ジャニ∞！四十にして惑わず！！！”
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