簡単おいしい！キャベツのサンドイッチ
花の嵐 @cook_40097691
キャベツ、きゅうり、ハムのサラダを挟んだシンプルだけどおいしいサンドイッチ。昔からのパンやさんに並んでる味・・かな？
このレシピの生い立ち
実家のサンドイッチといえば、これ。キャベツとサンドイッチ用のパンが残ってたので。
簡単おいしい！キャベツのサンドイッチ
キャベツ、きゅうり、ハムのサラダを挟んだシンプルだけどおいしいサンドイッチ。昔からのパンやさんに並んでる味・・かな？
このレシピの生い立ち
実家のサンドイッチといえば、これ。キャベツとサンドイッチ用のパンが残ってたので。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りにして２センチくらいの幅にザクザク切る。きゅうりは極薄の輪切りにする。ハムは小さく切る。
-
- 2
きゅうりとキャベツに塩をふり、ぎゅぎゅっとしんなりするまで塩もみしてさっと洗って水けをしっかり切る。
- 3
分量のマヨネーズとわさびを混ぜ、手順２の具とハムを入れ、こしょうを少々ふる。
-
- 4
手順３をしっかりあえる。（塩味が足らなければ食塩を入れる）
-
- 5
サンドイッチの下になるパン（３枚分）にマーガリンを薄く塗り、具の３分の１量の具をのせる。
-
- 6
上になるパンを重ねて完成。なつかしい味をどうぞ～♫
-
- 7
☆☆☆
私は昔からの癖で、食べる前に完成したサンドイッチの上に食塩をふってしまいます。
(#^.^#)
コツ・ポイント
具になるサラダをしっかり塩もみしてしんなりさせます。水気もしっかり切ってください。マヨネーズたりなければお好みで増やしてください。シンプルでいいといいつつ、新玉ねぎの時期は甘くておいしいから新たまも入れます(#^.^#)
つくれぽ
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