春菊と柿のオリーブオイルドレッシング❀

Name: 春菊と柿のオリーブオイルドレッシング❀
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春菊（葉のみ） １/２束分; 柿 １個; エキストラバージンオリーブオイル 大さじ２; レモン汁 大さじ１; 塩・粗挽き胡椒 適宜

スタイリッシュママ @tomoko_angel

旬の素材、春菊と柿を合わせるだけなのに、とってもおいしい♪
このレシピの生い立ち
旬の素材をエクストラバージンオイルで食べるのが好きなので・・・

春菊と柿のオリーブオイルドレッシング❀

スタイリッシュママ @tomoko_angel

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材料

春菊（葉のみ）１/２束分
柿１個
ドレッシング
エキストラバージンオリーブオイル大さじ２
レモン汁大さじ１
塩・粗挽き胡椒適宜

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作り方

1

春菊は葉の部分を食べやすい大きさにちぎる。柿は皮をむき、厚さ５㎜に切る。
2

ボウルにドレシングの材料を入れ、１を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

　柿はあまり薄切りにしない方が、みずみずしさと甘さを堪能できます！５ミリ程度の厚さに切るのがおすすめです♪
マヨネーズが好きな方は大さじ１程度混ぜても美味しいです！

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つくれぽ

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スタイリッシュママ @tomoko_angel

2011/12/02 14:59に公開

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このレシピのキーワード

春菊柿

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