薄切り肉は適当な大きさに切る。
ジャガイモよりもにんじんを小さめにきる。玉葱は６等分し半分に切っておく。

サラダ油大さじ３を鍋に入れ、強火でジャガイモ、にんじんを表面が透き通るまで炒める。

肉を加えて、半生くらいまで炒める。

玉葱、熱湯、粉末だし、砂糖を加えて汁気が半分になるまで蓋をして煮る。（強火）

醤油を入れて、さらに汁気が半分になるまで煮る。

にんじんが硬いようなら、水を足してさらに煮る。

はちみつを加えて、汁気がなくなるまで煮る。（今回はお弁当用なので汁気を飛ばしてます。）

出来上がり！

※味が薄めに仕上がるので、好みで醤油、砂糖を加減してください。