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鶏とこんにゃくのみそ煮
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鶏とこんにゃくのみそ煮-レシピのメイン写真

鶏とこんにゃくのみそ煮

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • コンニャク 1枚
  • 人参 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • 白だし 大さじ2
  • 水 400cc
  • 砂糖・みりん 各大さじ1
  • 味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる
    人参は乱切り
    鶏肉は2センチくらいの角切りする

  2. 2

    フライパンを熱して、こんにゃくをから炒りする

    • 鶏とこんにゃくのみそ煮作り方2写真
  3. 3

    ごま油を加え、鶏肉、人参を加え炒める

    • 鶏とこんにゃくのみそ煮作り方3写真
  4. 4

    鶏肉に焼き色がついてきたら白だし、水を加え、砂糖、みりん 味噌を加え落し蓋をして8~10分煮る

    • 鶏とこんにゃくのみそ煮作り方4写真
  5. 5

    器に盛ってできあがり

    • 鶏とこんにゃくのみそ煮作り方5写真

コツ・ポイント

素麺があったので1束入れました

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2015/05/18 10:40に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

みそ煮 にんじん こんにゃく 鶏もも肉 味噌

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