チキンサグパニール
☆☆クローバー☆☆ @cook_40137652
辛すぎず、ステキな味わいでございます☆
インドカレーだーいすき♪
このレシピの生い立ち
インドカレーが大好きで、以前ネットで調べたものをめもっておきましたのです☆
チキンサグパニール
辛すぎず、ステキな味わいでございます☆
インドカレーだーいすき♪
このレシピの生い立ち
インドカレーが大好きで、以前ネットで調べたものをめもっておきましたのです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を塩ゆでして、水をよくきり、ホールトマト、水をミキサーに入れ、ペーストにする。
- 2
鶏肉を食べやすい大きさに切り、たまねぎはみじん切りにする。
たまねぎとしょうがをお鍋に入れ、きつね色になるまで炒める。 -
- 3
きつね色になったら鶏肉を入れ、表面が少し焼けたら※を入れ、強火で煮込む。
-
- 4
あくが出たらそれをとり、４０分ほど弱火で煮込む。
-
- 5
ヨーグルトとガラムマサラを加えて20分ほど煮込む。
最後に①を入れて煮込む。 - 6
水分がなくなるまで煮込む。
中にバターを入れるとまろやかになっておいしい。 - 7
牛乳を沸騰直前まで温め、火を止めお酢を入れる。
再び弱火で火をつけ、チーズが分離するまでまつ。 - 8
ガーゼなどでこし、おもしで水分を取り、四角くカットする。
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