簡単すぎる？ローストビーフ☆
スコープ @cook_40043298
オーブンで高温で加熱したら、オーブン皿の余熱で完成☆パーティーで盛り上がる～♪クリスマスにもいかがですか？
このレシピの生い立ち
簡単を追求したら、オーブン皿に辿り着きました！
簡単すぎる？ローストビーフ☆
オーブンで高温で加熱したら、オーブン皿の余熱で完成☆パーティーで盛り上がる～♪クリスマスにもいかがですか？
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簡単を追求したら、オーブン皿に辿り着きました！
アプリでひらく作り方
- 1
お肉は、少し前に冷蔵庫から出して、室温に近くしてくださいね♪
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- 2
全体に塩こしょうをして、表面にオリーブオイルを塗ります♪
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- 3
250度で予熱しておいたオーブンに、1０分〜１５分☆表面だけ、こんがり焼けます♡
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- 4
すぐに取り出し、オーブン皿ごとアルミホイルで包みます☆
そのまま1時間～この間に中までじっくり火が通ります♪ -
- 5
完成です☆
簡単すぎますかね？
ソースは３種類作ってみました。お好みで試してみてください♪ -
- 6
■■ソース＊その1
肉汁を、鍋に移し... -
- 7
材料を全て加えて軽く煮詰めます。
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- 8
ソース＊その1完成♪
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- 9
■■ソース＊その2
みじん切りにして... -
- 10
オリーブオイルを加えます♪
コレをお肉に乗せて、上に塩をパラっと☆ -
- 11
■■ソース＊その3
レシピID :23073852
きのこのクリームソース☆添え♪
是非試してほしいです～♪( ´▽｀) -
コツ・ポイント
肉の大きさ、オーブンの機種などによって焼き上がりが違ってきますが、外はこんがり♪中はしっとり柔か♡を目指して、お好みのあんばいを見つけてくださいね(^ ^)
今回は、お肉500g☆厚み４cm☆ガスオーブン☆加熱は１０分☆冬☆でした♪
つくれぽ
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