酢豚じゃないよ、酢鶏だよ♪(子供向け)

ききはは @cook_40042999
野菜を子どもに切らせています。
酢豚ならぬ、酢鶏なので、さっぱりしています。
酢を使わず、パインシロップ使用!
このレシピの生い立ち
こってり酢豚が胃にもたれるようになり・・・><
鶏肉で作るようにしました。
酢豚じゃないよ、酢鶏だよ♪(子供向け)
野菜を子どもに切らせています。
酢豚ならぬ、酢鶏なので、さっぱりしています。
酢を使わず、パインシロップ使用!
このレシピの生い立ち
こってり酢豚が胃にもたれるようになり・・・><
鶏肉で作るようにしました。
作り方
- 1
○を好きな大きさに切る。
(私は3歳の娘に自由に切らせています) - 2
よく熱したフライパンに油を入れ、人参を炒める。
その後、玉ねぎとピーマンを加えて炒める。 - 3
唐揚げ(冷凍のまま)を加えて炒め、●の甘酢で調味する。
- 4
うずら卵を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけると完成♪
コツ・ポイント
★酢を減らし、パインシロップの酸味を利用しているので、子供向けのまろやかな酸味です。
★冷凍しておいた唐揚げを利用しているので、短時間ですぐ出来ます。
★豚肉ではなく、鶏肉使用なので、さっぱりしています。
★子どもに野菜を切らせています。
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