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クリーミー★きのことアボカド和風サラスパ
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クリーミー★きのことアボカド和風サラスパ-レシピのメイン写真

クリーミー★きのことアボカド和風サラスパ

まみポコ
まみポコ @cook_40133134

ボリュームたっぷり！見かけより美味しい(笑)温泉卵＆アボカド＆特製ドレッシングでクリーミー♪きのこの香りが食欲そそります
このレシピの生い立ち
きのこが好きだから＾＾
それと最近温泉卵にハマっているから！

ボリュームたっぷり！見かけより美味しい(笑)温泉卵＆アボカド＆特製ドレッシングでクリーミー♪きのこの香りが食欲そそります
このレシピの生い立ち
きのこが好きだから＾＾
それと最近温泉卵にハマっているから！

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クリーミー★きのことアボカド和風サラスパ

まみポコ
まみポコ @cook_40133134

ボリュームたっぷり！見かけより美味しい(笑)温泉卵＆アボカド＆特製ドレッシングでクリーミー♪きのこの香りが食欲そそります
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きのこが好きだから＾＾
それと最近温泉卵にハマっているから！

ボリュームたっぷり！見かけより美味しい(笑)温泉卵＆アボカド＆特製ドレッシングでクリーミー♪きのこの香りが食欲そそります
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材料

2～3人分
  • きのこ（エリンギ、しめじなど） 1パックづつ
  • ベーコン 3～4枚くらい
  • サラスパ 200g
  • 水菜 好みの量
  • アボカド 半個～1個
  • ド）マヨネーズ 大2くらい
  • ド）オリーブオイル 大1/2くらい
  • ド）酢 小さじ1くらい
  • ド）すりおろしにんにく 小さじ1くらい
  • ド）粒マスタード（あれば） 小さじ1くらい
  • ド）好みの乾燥ハーブ（バジルやオレガノ） 小さじ1弱ぐらい
  • ド）粗挽きこしょう 好みの分量
  • 温泉卵 1個
  • 刻みのり 好みで
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作り方

  1. 1

    水菜とアボカドを食べやすいサイズに切り皿に敷く。

    • クリーミー★きのことアボカド和風サラスパ作り方1写真
  2. 2

    ド）のマークの調味料をすべて混ぜ、かける（ドレッシングの意味です^^;笑）

    • クリーミー★きのことアボカド和風サラスパ作り方2写真
  3. 3

    茹でたパスタをのせ、その上にベーコンとキノコをにんにくバターで炒めてしょうゆで香りづけしたものを乗せて上に温泉卵をのせる

    • クリーミー★きのことアボカド和風サラスパ作り方3写真
  4. 4

    最後にのりを飾って出来上がり！

    • クリーミー★きのことアボカド和風サラスパ作り方4写真

コツ・ポイント

結構クリーミーなので、和風なドレッシングに変えてもさっぱりして美味しいと思います^^

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まみポコ
まみポコ @cook_40133134
2009/01/24 15:58に公開
毎日料理に点数を付けてもらっているので、点数が高かったレシピを掲載していこうと思います^^
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このレシピのキーワード

水菜 キノコ シメジ アボカド エリンギ サラスパ ベーコン ハーブ 卵

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