簡単!豆腐とかにかまの中華煮

hatimaki @cook_40067554
お手軽材料で簡単スピード料理です☆
優しい味なのでお子様にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
昔からよく作っています♪
どこか中華屋さんで食べた味だったかな~。
簡単!豆腐とかにかまの中華煮
お手軽材料で簡単スピード料理です☆
優しい味なのでお子様にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
昔からよく作っています♪
どこか中華屋さんで食べた味だったかな~。
作り方
- 1
豆腐は大きめの一口サイズに、ねぎは小口切りに、かにかまは手で細くさいておきます。
- 2
フライパンにあんの材料を全て入れて軽く混ぜ合わせたら、豆腐、ねぎ、かにかまも加え入れます。
- 3
2を弱めの中火でかき混ぜながら10分ほど煮込みます。
しっかり味をからませる感じで、よ~く混ぜ合わせます♪ - 4
煮立ってきたらいったん弱火にして、水溶きかたくり粉(水1:粉1)を加えとろみをつけます。
- 5
全体をしっかり混ぜ合わせて、最後にごま油を回しかけたら出来上がりです♪
- 6
*2013.2.12*
話題入りさせていただきました♪
れぽを下さった皆様、どうもありがとうございます♡
コツ・ポイント
あんの材料を入れて、しっかり混ぜ合わせるだけです☆
甘めの味がお好みの方は砂糖を多めにしても♪
豆腐は木綿でも絹でもOKですよ ^ ^
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