ブロッコリーのアーモンド和え♫･*

ブロッコリーのアーモンド和え♫･*

オラフ☆スパイク @cook_40105730

味付けは砂糖としょう油とお酢だけ♪
ゆでたブロッコリーにカリっと炒ったアーモンドが香ばしい和え物です♫･*

このレシピの生い立ち
お菓子作りで余ったスライスアーモンドとブロッコリーを和えてみました☆(o'д'人)

味付けは砂糖としょう油とお酢だけ♪
ゆでたブロッコリーにカリっと炒ったアーモンドが香ばしい和え物です♫･*

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お菓子作りで余ったスライスアーモンドとブロッコリーを和えてみました☆(o'д'人)

ブロッコリーのアーモンド和え♫･*

オラフ☆スパイク @cook_40105730

味付けは砂糖としょう油とお酢だけ♪
ゆでたブロッコリーにカリっと炒ったアーモンドが香ばしい和え物です♫･*

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お菓子作りで余ったスライスアーモンドとブロッコリーを和えてみました☆(o'д'人)

味付けは砂糖としょう油とお酢だけ♪
ゆでたブロッコリーにカリっと炒ったアーモンドが香ばしい和え物です♫･*

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材料

２～３人分

ブロッコリー１株
スライスアーモンド２０ｇ
　●しょう油大さじ1/2
　●砂糖小さじ２
　●酢小さじ２

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作り方

1
フライパンにアーモンドを入れ弱火で５分くらいパリッとするまで炒る。
※焦げやすいのでさい箸などで混ぜながら…
2
ブロッコリーをお好みの固さにゆで水気を切る。
（１をした後のフライパンに少量の水を入れ蒸すと早いです✿）
3
ゆでたブロッコリーを◎の調味料で和えアーモンドも混ぜ合わせる。
4

※炒ったアーモンドを３で全部混ぜずに盛り付けてから上にちらすとパリッと感が残ります。

コツ・ポイント

✿スライスアーモンドは炒らなくてもいいと思いますが炒ったほうが香ばしいです
✿ブロッコリーの軸を入れてもおいしいです

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