✿南瓜のマッシュルームチーズソースがけ✿

✿南瓜のマッシュルームチーズソースがけ✿-レシピのメイン写真

✿南瓜のマッシュルームチーズソースがけ✿

noamanma @cook_40037196

レンジも使って短時間でできる
ボリューム満点
おもてなしにもいい一品です(o^−^o)
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたっくさんあったので簡単でボリュームありの温まる一品を♪

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おもてなしにもいい一品です(o^−^o)
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✿南瓜のマッシュルームチーズソースがけ✿

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おもてなしにもいい一品です(o^−^o)
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かぼちゃがたっくさんあったので簡単でボリュームありの温まる一品を♪

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材料

4人分

かぼちゃ 500ｇ
玉ねぎ 1/2個
マッシュルーム 1パック（6個）
小麦粉大さじ2
チーズ 50ｇ
牛乳 300ｃｃ
顆粒コンソメ小さじ2
塩・ブラックペッパー適量
バター 15ｇ

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作り方

1

かぼちゃは適当な大きさに切り耐熱容器にいれレンジで柔らかくなるまで10分ほど加熱します。
2

玉葱・マッシュルームは薄くスライスします。フライパンにバターを熱し玉葱をいためます。
3

玉葱がしんなりしたらマッシュルームも加えいためます。小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒めます。
4

だまができないように牛乳を少しずつ加えます。コンソメ・チーズを加え塩コショウで味を調えます。
5

1のかぼちゃをお皿に盛り付け　4のソースをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃ自体に甘みがあるので味付けはしていませんが
味気ないかぼちゃですとソースを濃い目に味付けしてください。

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noamanma @cook_40037196

2011/12/15 20:52に公開

見てくださりありがとうございます！ご飯を食べるのも作るのも大好きで、投稿してます！栄養バランスを意識して作っているので、少しでも参考になれたら嬉しいです♡

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このレシピのキーワード

かぼちゃマッシュルームバター牛乳チーズ小麦粉玉ねぎ

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