✿焼きパプリカと生ハムのマリネ✿
noamanma @cook_40037196
華やかで野菜たっぷりヘルシーなマリネ
作っておけるので
おもてなしの時などにも(o^−^o)
このレシピの生い立ち
ワインに合う野菜たっぷりでヘルシーな一品を♪
✿焼きパプリカと生ハムのマリネ✿
華やかで野菜たっぷりヘルシーなマリネ
作っておけるので
おもてなしの時などにも(o^−^o)
このレシピの生い立ち
ワインに合う野菜たっぷりでヘルシーな一品を♪
作り方
- 1
パプリカはトースターで皮が焦げるまで15～20分ほど焼きます。焼けたら冷水にさらし皮をむき食べやすく切ります。
- 2
玉葱は薄くスライスして水にさらし辛みを抜きます。
- 3
ポリ袋などに●の調味料をいれ軽くまぜ、1.2と生ハムを加え冷蔵庫で30～置きます。
- 4
トマトをスライスしてお皿にならべ 3をもってパセリやバジルをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
マリネ液はマスタードをプラスしたり
他のビネガーを使っても◎
砂糖を少しプラスすると
酸味がマイルドになります。
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Mimi1010☆ -
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