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わずか10分 絶品本格カレー
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わずか10分 絶品本格カレー-レシピのメイン写真

わずか10分 絶品本格カレー

さゆみ326
さゆみ326 @cook_40138336

簡単 本格カレーです。
このレシピの生い立ち
何年か前に、はなまるマーケットで インドパキスタン料理店のインド人料理長が紹介されていました。

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このレシピの生い立ち
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さゆみ326
さゆみ326 @cook_40138336

簡単 本格カレーです。
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何年か前に、はなまるマーケットで インドパキスタン料理店のインド人料理長が紹介されていました。

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材料

2人分
  • 豚コマ肉 200g
  • 玉ねぎ 125g
  • ホールトマト 100g
  • すりおろしニンニク 小さじ2/3
  • すりおろししょうが 小さじ2/3
  • カレー粉 大さじ2
  • コンソメ 10g
  • サラダ油 60ml
  • 水 1カップ
  • ローリエ 1枚
  • 塩 適量
  • ほうれん草 適量
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎ、ホールトマト、カレー粉、しょうが、ニンニクを 豚コマと一緒にポリ袋に入れる。

  2. 2

    塩、コンソメ、サラダ油も入れて 1分間 袋の中の材料をよくもみこむ。

  3. 3

    鍋に移して、水とローリエを加えフタをして５分煮込む。

  4. 4

    細かく切った生のほうれん草を加えて完成！

コツ・ポイント

材料をポリ袋に入れて1分間もむべし！

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さゆみ326
さゆみ326 @cook_40138336
2015/05/17 08:06に公開

このレシピのキーワード

本格カレー トマト缶 ほうれん草 カレー粉 豚こま 玉ねぎ

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