鶏ささみと玉葱を一口大に切る。

１を炒め、しんなりしてきたら糸蒟蒻と醤油を入れて炒める。

片栗粉とカレー粉以外の全ての材料を入れて５分ほど煮る。

カレー粉を入れ、２分位煮て、水溶き片栗粉を入れて混ぜて完成。