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おいしい 失敗しない もずくの天ぷら
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おいしい 失敗しない もずくの天ぷら-レシピのメイン写真

おいしい 失敗しない もずくの天ぷら

こてブービー
こてブービー @cook_40138346

沖縄料理店に行ったら必ず食べる大好きなメニューです
このレシピの生い立ち
クックパッドを見ましたが、揃わない材料があり、家にあるもので自己流にアレンジ！
初めて作ったのに失敗しなかったので、きっと皆さん失敗しないはず！！
お料理苦手な方
私を含めて(о´∀`о)

沖縄料理店に行ったら必ず食べる大好きなメニューです
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クックパッドを見ましたが、揃わない材料があり、家にあるもので自己流にアレンジ！
初めて作ったのに失敗しなかったので、きっと皆さん失敗しないはず！！
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おいしい 失敗しない もずくの天ぷら

こてブービー
こてブービー @cook_40138346

沖縄料理店に行ったら必ず食べる大好きなメニューです
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クックパッドを見ましたが、揃わない材料があり、家にあるもので自己流にアレンジ！
初めて作ったのに失敗しなかったので、きっと皆さん失敗しないはず！！
お料理苦手な方
私を含めて(о´∀`о)

沖縄料理店に行ったら必ず食べる大好きなメニューです
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クックパッドを見ましたが、揃わない材料があり、家にあるもので自己流にアレンジ！
初めて作ったのに失敗しなかったので、きっと皆さん失敗しないはず！！
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材料

3〜4人
  • 生もずく 240g
  • お好み焼き粉 100g
  • 卵 1個
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 大3
  • 油 揚げる用
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作り方

  1. 1

    ボウルにもずくを入れる
    キッチンばさみで適当に切る

  2. 2

    ①のボウルに卵と塩ひとつまみを入れて混ぜる

  3. 3

    お好み焼き粉100gを大さじ2杯ずつぐらい(適当です、いちいち計らなくてOK)小出しに入れて、混ぜる

    • おいしい 失敗しない もずくの天ぷら作り方3写真
  4. 4

    水大さじ3をドバッと入れてよく混ぜる

  5. 5

    180度ぐらいに温めた油に大さじスプーンで静かに落とし入れる

  6. 6

    浮いてきたら油を切ってお皿に盛り付ける
    油切りようのバットがあれば油を切る

コツ・ポイント

粉は少しずつ入れて、それぞれにちゃんと混ぜること

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こてブービー
こてブービー @cook_40138346
2018/04/12 14:28に公開

このレシピのキーワード

天ぷら もずく お好み焼きの粉 卵

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