お弁当や作り置きに♡大根と鶏そぼろの煮物

お弁当や作り置きに♡大根と鶏そぼろの煮物-レシピのメイン写真

お弁当や作り置きに♡大根と鶏そぼろの煮物

あっことなっつ @cook_40136899

大根は皮むかないで！子供に甘めのレシピですが、皮の苦味が合うんです！
このレシピの生い立ち
大根が大量にあったので、作り置きに。

大根は皮むかないで！子供に甘めのレシピですが、皮の苦味が合うんです！
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あっことなっつ @cook_40136899

大根は皮むかないで！子供に甘めのレシピですが、皮の苦味が合うんです！
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大根が大量にあったので、作り置きに。

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材料

4人分

大根 1/2本程度
油揚げ 3枚程度
鶏ひき肉 150g程度
☆かつおダシ粉末大1
☆酒大3
☆みりん大2
☆醤油大2
☆砂糖小2
☆しお小1
仕上げ用片栗粉大1.水大1

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作り方

1

大根は洗って5ミリ程度のいちょう切りに。油揚げは細切りにします？
2

油揚げ、大根、鶏そぼろを鍋に入れ、ひたひたになる程度の水を入れ、調味料を全て入れます。
3

大根が柔らかくなったら、好みの味に煮詰めて、水で溶いた片栗粉を回しかけざっくり混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

冷やしても美味しいです！お弁当にも是非！

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あっことなっつ

あっことなっつ @cook_40136899

2018/04/12 14:29に公開

エスニックが大好きです。子どもが好きなレシピを色々教えて欲しいと思っています。

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このレシピのキーワード

煮物そぼろ大根酒とりひき肉油揚げ

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