作り方
- 1
材料を切る。ピーマンと人参は彩りをよくするため入れます。
- 2
油をひいて、種をとった唐辛子を熱し、豚肉と人参を炒める。
- 3
ピーマンと高菜も炒めてめんつゆで味付け。最後に香りづけにごま油を少し回し入れて完成!
- 4
コツ・ポイント
高菜がしょっぱかったので最初に軽く水洗いしました。
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