節約●○皮ごと大根きんぴら●○

Name: 節約●○皮ごと大根きんぴら●○
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 ７ｃｍ位 ※お好みの量で; 砂糖 大さじ１; 酒 大さじ１; 醤油 大さじ２弱; 白ゴマ お好みで

今まで捨てていた皮もおいしくいただけました(o^∇^o)ノ
このレシピの生い立ち
母が皮ごときんぴらにしていたので作ってみました。

今まで捨てていた皮もおいしくいただけました(o^∇^o)ノ
このレシピの生い立ち
母が皮ごときんぴらにしていたので作ってみました。

材料

２人分

先に硬い皮を炒めるのがコツです。

ゆーちょこ @cook_40038871

2009/01/07 12:42に公開

最近は野菜たっぷりメニューにハマリ中★料理大好き、食べるの大好き。３歳の息子は日々可愛くヤンチャに成長>^_^<

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