超簡単♡きな粉＆黒糖クッキー
ホットケーキミックスで作るクッキーです♡
きな粉＆黒糖・プレーンを焼いてみました。
とっても簡単・失敗なしです^^
このレシピの生い立ち
きなこのクッキーが食べたくて
作ってみました♪
ちょっと焦げちゃったけど、めっちゃ美味しいです
(*ノノ)
超簡単♡きな粉＆黒糖クッキー
ホットケーキミックスで作るクッキーです♡
きな粉＆黒糖・プレーンを焼いてみました。
とっても簡単・失敗なしです^^
このレシピの生い立ち
きなこのクッキーが食べたくて
作ってみました♪
ちょっと焦げちゃったけど、めっちゃ美味しいです
(*ノノ)
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃えます。
マーガリンは早めに出して常温に戻しておきます。※の粉は別に篩っておきます。
-
- 2
黒糖を丈夫な袋に入れて叩き、粉々にするか、ＦＰをお持ちの方は粉々に粉砕します。
-
- 3
ＨＭとマーガリン、卵を２等分します。
この画像は
きな粉の方です。
ボールにマーガリンと黒糖を入れて混ぜる -
- 4
③の中に
「篩ったＨＭ１００ｇときな粉・牛乳大さじ１」を入れて混ぜる。
硬いようなら牛乳大さじ１を加えて混ぜる - 5
プレーンの方も同じように先にマーガリンと砂糖をよく混ぜてから、篩ったＨＭを入れて混ぜる。
粉っぽさがなくなればＯＫ。 - 6
両方の生地ともに、最後は手でこねて馴染ませます。
時間があれば生地をラップに包み、３０分～１時間冷蔵庫で寝させる。 - 7
天板にシートを敷きます。裏を水でぬらすと綺麗に敷けます。私はプレーンを焼く時はシートに分量外のマーガリンを薄く塗ります。
-
- 8
お好きな型で抜いて、天板に並べます。
その上からプレーンにはグラニュー糖を上から茶こしで篩い焼きます。 -
- 9
１８０度のオーブンで
１２～１５分焼きます。 - 10
ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞを載せる時は
焼き上がりの５分前に一旦取り出して
生地の印の所に載せて再度焼きます。 - 11
焼きあがれば
ケーキクーラーに置いて冷まします
次はきな粉クッキーを焼きますが、先程使ったシートを裏返しにします - 12
勿体無いので裏を使います♪
今度はきな粉クッキーを型で抜いたものを並べます。
上から茶こしできな粉を篩います。 - 13
１８０度のオーブンで１０～１２分焼きます。
焦げない様に時々覗いて下さいね♡ - 14
荒熱がとれたら
こんなタッパーに入れて出来上がり^^
お菓子についてる乾燥剤を入れると長持ちします♡ -
コツ・ポイント
♡グラニュー糖をふると、焼き上がりがキラキラしてて、美味しそうです♪
♡アイシングとかコーティングで色々アレンジ可能
♡今度はきな粉クッキーに、黒蜜を乗せて焼いてみようかと思ってます^^
♡今回は焦げましたが美味しいです＞＜
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