レンコンの塩バター炒め
Michonchon @cook_40043984
バターの香りが美味しい塩味のレンコン炒め♡簡単だけど、箸が止まりません♪ブラックペッパー多めでおつまみにもぴったり♬
このレシピの生い立ち
レンコンを塩味で美味しくアレンジしました。
レンコンの塩バター炒め
バターの香りが美味しい塩味のレンコン炒め♡簡単だけど、箸が止まりません♪ブラックペッパー多めでおつまみにもぴったり♬
このレシピの生い立ち
レンコンを塩味で美味しくアレンジしました。
作り方
- 1
レンコンは皮を剥いて，5mmのスライスにし，酢水に浸したら、水を切っておく。
ベーコンは６等分くらいに切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかける。
中火でベーコン，レンコンを炒める。 - 3
レンコンに透明感が出て来たら，バターを入れ，塩こしょうで味つける。
レンコンにきつね色の焼き目をつけて，完成。
コツ・ポイント
＊レンコンを厚めに切った場合、手順２でお水を大さじ１〜２程入れて炒めると、焦がさずに炒める事が出来ます♪
パパ、幼稚園年少のみっちょんと猫５匹のママです♪最近、ネオンテトラ15匹とコリドラスジュリー2匹で熱帯魚デビューしました(≧∇≦)函館出身、千葉在住♡みっちょんは、大偏食家で、白飯、赤飯、と紫の野菜ジュースで成長しています（;_ ;）☆初めての子育てに悪戦苦闘の毎日で、お礼やお返事に伺えませんが、素敵なレポやコメント、嬉しく拝見しています。いつもありがとうございます♡
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