葱と大根の皮のキンピラ風

che @cook_40022582
風邪対策レシピ。お酒のおつまみにも、ご飯のお供にも。
このレシピの生い立ち
大根の煮物をつくるときには、いつも皮をキンピラにします。大根の皮には、中身の2倍のビタミンCが含まれているので、風邪対策したいこの時期には特に、捨てずに利用したいものです。
葱と大根の皮のキンピラ風
風邪対策レシピ。お酒のおつまみにも、ご飯のお供にも。
このレシピの生い立ち
大根の煮物をつくるときには、いつも皮をキンピラにします。大根の皮には、中身の2倍のビタミンCが含まれているので、風邪対策したいこの時期には特に、捨てずに利用したいものです。
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