☆豚バラともやしのみそ汁☆豚もやし♪
☆すえこ☆ @cook_40138426
作り方はめちゃめちゃ簡単です♪豚バラが入ることによって濃厚なお味のみそ汁になっていると思います(^0^)
このレシピの生い立ち
以前働いていた職場のお昼ご飯によく登場してたみそ汁です。『豚もやし』と言うと豚肉ともやしの炒めものを想像してしましますが、我が家ではこのみそ汁の事を言います。みんなお気に入りの一品です♪
☆豚バラともやしのみそ汁☆豚もやし♪
作り方はめちゃめちゃ簡単です♪豚バラが入ることによって濃厚なお味のみそ汁になっていると思います(^0^)
このレシピの生い立ち
以前働いていた職場のお昼ご飯によく登場してたみそ汁です。『豚もやし』と言うと豚肉ともやしの炒めものを想像してしましますが、我が家ではこのみそ汁の事を言います。みんなお気に入りの一品です♪
アプリでひらく作り方
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材料です(^0^)
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一口大に切った豚肉を沸騰したお湯(分量外)に入れ、色が変わるまで湯がきます。
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湯がき終わったら一旦ザルなどに取り出します。(私はめんどくさかったので撮影時に使用したお皿を使いました。汗)
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- 4
豚肉を湯がいたお湯を捨て、だし汁を鍋に入れ、もやしを入れて湯がきます。湯がく時間は適当です(笑)
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- 5
火を消し、お好みの量のお味噌を入れます。簡単に言えば普段作る要領でおみそ汁を作って下さい(爆)
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- 6
そこに先程湯がいた豚肉を入れます。豚肉は最初に湯がいているので温める程度でOKです♪
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- 7
お椀に盛って、出来上がり(^0^)
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コツ・ポイント
お肉は絶対豚バラを使って下さいね(^0^)濃厚なお味になっておいしいですよ♪
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