簡単☆鯛のﾎﾟﾜﾚ ｸﾞﾘｰﾝｿｰｽで
maaaaaaaaa @cook_40138521
簡単ｸﾞﾘｰﾝｿｰｽで食卓に彩りﾌﾟﾗｽ☆
ふっくら身の多いおいしい鯛と
ｸﾞﾘｰﾝｿｰｽの甘みが最高!!!!!
このレシピの生い立ち
おいしい鯛と大好きなグリーンソースを生かしたかったので☆
野菜嫌いのお子様や旦那様にもいかがですか(＾▽＾)？！
簡単☆鯛のﾎﾟﾜﾚ ｸﾞﾘｰﾝｿｰｽで
簡単ｸﾞﾘｰﾝｿｰｽで食卓に彩りﾌﾟﾗｽ☆
ふっくら身の多いおいしい鯛と
ｸﾞﾘｰﾝｿｰｽの甘みが最高!!!!!
このレシピの生い立ち
おいしい鯛と大好きなグリーンソースを生かしたかったので☆
野菜嫌いのお子様や旦那様にもいかがですか(＾▽＾)？！
アプリでひらく作り方
- 1
まずはｸﾞﾘｰﾝｿｰｽから。
冷凍でも充分です。
ｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽを半解凍します。 - 2
小鍋にﾊﾞﾀｰをひき①を軽く炒めます。解凍したら、大さじ１のお水とｺﾝｿﾒを加え、とけたら火を止めます。
- 3
②と牛乳とﾐﾙｸをﾐｷｻｰに入れ40秒程。とろみがついたらOK。
口当たりを良くするために裏ごし、塩で味を調えたら完成 - 4
続いて温野菜。
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰはひとふさずつ分ける。
ﾊﾟﾌﾟﾘｶ・人参は棒状にカット。 - 5
カットした野菜を耐熱容器に並べ、ﾗｯﾌﾟをしてﾚﾝｼﾞで４分。
ノンオイルだからヘルシー。 - 6
鯛の切り身の全体に薄力粉をまぶす。
余分な粉ははたいておく。 - 7
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰをひき弱火でじっくり⑥をｿﾃｰしていく。
周りがｶﾘｯとしてきたら取り出し、お皿の中央に盛ります - 8
鯛の周りに温野菜を彩りよく並べ、
上からｸﾞﾘﾝｿｰｽを少しずつかけていき
完成！！！
コツ・ポイント
☆注☆ ②でｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽを炒める際に、きれいな緑を保つために絶対に焦がさないようにして下さい!!!ｸﾞﾘｰﾝｿｰｽは応用がききますのでぜひ試してみて下さい。
温野菜は、ﾉﾝｵｲﾙで簡単に沢山のお野菜が取れるのでとてもいいですよ♪
つくれぽ
お料理大好き!!!! 簡単で栄養のあるMENUを日々考えてます♪ 感覚で料理をしているので、分量が分かりずらいかもしれません。。。が、そのほうが応用きくと思ってます(＞▽＜) maaのﾚｼﾋﾟで皆さんのお料理のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝが増えたらとても嬉しいです!!!
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