魚肉ソーセージでスパニッシュ風オムレツ♪
魚肉ソーセージでボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージのモニターに当選したので♪
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ・にんじんはみじん切り（にんじんは面取りした残りを刻んであります）
ブロッコリー・魚肉ソはやや大きめにカット。 -
- 2
にんじん・たまねぎをオリーブオイル小さじ1で炒めて、クレソルで味付け。次に魚肉ソーセージとブロッコリーを入れて軽く炒める
-
- 3
ボウルに卵2個を割りいれ、いためた２を入れ、軽く混ぜる。
-
- 4
あいたフライパンにオリーブオイル小さじ1を入れて、3の卵液を一気に流し込む。中弱火でゆっくり焼く。
-
- 5
焼き目が付いたら、半分をひっくり返して、フライ返しなどで軽く押さえて、更に弱火で中まで火を通す。
-
- 6
さいの目に切って、おつまみに。
-
- 7
ピンで刺して、お弁当にも？
-
コツ・ポイント
5で上から押さえると中に空洞が出来にくいです。
野菜は余ったもの何でもＯＫ。
ブロッコリー⇒アスパラ、にんじん⇒パプリカなど
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18172458
