クレイジーソルトで、ジャガレンコンもち
xxyukarixx @cook_40138458
オヤツやおつまみ、もちろんオカズにも☆
洋風じゃがもち(^▽^)
このレシピの生い立ち
レンコンが少し残ってたのと、クレソルを活用したくて。
クレイジーソルトで、ジャガレンコンもち
オヤツやおつまみ、もちろんオカズにも☆
洋風じゃがもち(^▽^)
このレシピの生い立ち
レンコンが少し残ってたのと、クレソルを活用したくて。
作り方
- 1
ジャガイモは茹でるかレンジで加熱してマッシュポテトにする。ウィンナーは微塵切り。
- 2
1とすりおろしたレンコン、片栗粉、クレイジーソルトをフォーク等でよく混ぜ合わせ、手で俵型に成形する。
- 3
2をオリーブオイル(分量外)を熱したフライパンで弱火で焼く。焼いてる間に★の材料を混ぜてソースを作っておく。
- 4
両面キツネ色にこんがり焼けたら器に盛り、ソースを添えてできあがり♪
コツ・ポイント
レンコンの分量は変えてもいいです。その際片栗粉で固さを調節してください。
ソースのレモン汁とコーヒーフレッシュor牛乳は無くても大丈夫。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単！じゃがいもパンケーキ？？ 簡単！じゃがいもパンケーキ？？
ほんのり甘い、おやつにもおつまみにも◎なじゃがいもを使ったパンケーキ風の一品です。【2013/4/17話題入り☆感謝】
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18172549
