ガドガド風♪温野菜サラダ☆
まほじょ @cook_40020851
インドネシアのガドガドサラダを和風仕立てにアレンジしてみました！！味噌ダレに温玉をからめると美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
インドネシアのガドガドサラダを和風仕立てでも食べてみたくなり工夫しました。ニッスイコンテスト用にも！
ガドガド風♪温野菜サラダ☆
インドネシアのガドガドサラダを和風仕立てにアレンジしてみました！！味噌ダレに温玉をからめると美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
インドネシアのガドガドサラダを和風仕立てでも食べてみたくなり工夫しました。ニッスイコンテスト用にも！
アプリでひらく作り方
- 1
●材料のマヨネーズを除いたものを耐熱容器に入れレンジで４０秒程加熱し、粗熱が取れたらマヨネーズを混ぜます（味噌ダレ）
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- 2
野菜①《ブロッコリー1/4株；にんじん1/2本；れんこん4cm》は耐熱皿に入れラップをしレンジで３～４分加熱します。
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- 3
野菜②《京芋1/3本；エリンギ１本》もレンジでお好みに加熱します。おさかなのソーセージも大きさを揃えて切ります。
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- 4
下ごしらえした温野菜をお皿に盛ります。
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- 5
味噌ダレ、温玉、白ごまを食べる直前に加え全体によくからめてどうぞ♪
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コツ・ポイント
お野菜はお好みのものでどうぞ。茹で野菜にしてもＯＫです！又、おさかなソーセージは軽く温めても美味しいです♪味噌ダレはお好みに合わせて調味料を加減してくださいね。
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