おさかなソーセージでかき揚げ
Nくんくん @cook_40041274
「おさかなソーセージ」好きのかっくんが苦手な野菜もおいしく食べられるように・・・と、考えたレシピです。
味も色も良し♪
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な息子でも野菜をたくさん食べられるよう、おさかなソーセージの力を借りました♪
おさかなソーセージでかき揚げ
「おさかなソーセージ」好きのかっくんが苦手な野菜もおいしく食べられるように・・・と、考えたレシピです。
味も色も良し♪
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な息子でも野菜をたくさん食べられるよう、おさかなソーセージの力を借りました♪
作り方
- 1
おさかなのソーセージは、斜め切りした後で細切りに。にんじんときぬさやも細切りにしておく。
- 2
●の材料をボールに入れてよく混ぜ、1の材料とコーンを入れてよく混ぜる。
- 3
2を菜箸でひとつかみずつ、中温に熱した油に入れ、色よく揚げる。
- 4
油を切って、出来上がり♪
ケチャップなどをつけて召し上がれ！
コツ・ポイント
揚げる際、具を菜箸でそーっと油に入れて、しばらく（形がまとまるように）菜箸で支えてあげることぐらいでしょうか。
具になる野菜は、何でもOK！
今回は、残っていたもので作ってみました。
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