★つまみ★ウニとカマンベールカナッペ
CrazyLife @cook_40036984
ウニとカマンベールチーズのハーモニー♪ついパクパク食べ過ぎてしまいます。ワインにも、ビールにもよく合います。
このレシピの生い立ち
呑んべぇのあり合わせです。お酒はあるのに、おつまみが無くなると。。。冷蔵庫を漁ってテキトーに何か作りますが、大成功もあれば大失敗も・・・。これは大成功！
★つまみ★ウニとカマンベールカナッペ
ウニとカマンベールチーズのハーモニー♪ついパクパク食べ過ぎてしまいます。ワインにも、ビールにもよく合います。
このレシピの生い立ち
呑んべぇのあり合わせです。お酒はあるのに、おつまみが無くなると。。。冷蔵庫を漁ってテキトーに何か作りますが、大成功もあれば大失敗も・・・。これは大成功！
作り方
- 1
フランスパンは１センチくらいにスライス。カマンベールチーズも薄くスライス。
- 2
パンに、薄くバターを塗り、カマンベールチーズをのせる。
- 3
カマンベールチーズの上にウニをのせて、トースターでチーズが溶けるまで焼く。
- 4
ペッパー類とオリーブオイルをかけて完成。
コツ・ポイント
①ウニは、生ウニを使用する場合は、たっぷりのせたほうが美味しい。
②瓶詰めのウニは味が濃いので、少なめが美味しい。
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