そのままでも、ご飯にのせてもgood♡ちょっとあると助かる一品！母の味ひじき♡このレシピの生い立ち里帰り出産中に母の味を盗み中！
【材料下準備】ひじきは良く洗う。にんじん、薄揚げ千切り。
サラダ油を引き、にんじん（具材）→薄揚げ→ひじきの順に水分を飛ばしながら炒める。
水150cc投入、【味付け】みりん大1、砂糖大1、本だし小1、酒大1。醤油（薄口）大2を加え、5分程中火蓋をしめ煮る。
醤油（濃口）を加え、強火で水分を飛ばしながら手早く炒める。
水分がなくなったら完成！
最後、味が足りない場合は塩で調整。大豆、コーン、しいたけ等を加えても美味しいです。
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