ちょっとしたおもてなしにどうですか〜？このレシピの生い立ちよく作るたまご焼きをアレンジして、ちょっとだけ上品に作ってみました。
卵に砂糖と塩を入れてたまご焼きをつくる。焼き上がったら、半分に切っておく。大根はおろして、水気をしぼっておく。
鍋に水と白だし みりんを入れて煮立たせる。煮立ってきたら大根おろしとたまご焼きを入れて、さっと煮る。
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