☆照り焼きチキン丼☆お弁当も( ᐛ )و

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

甘辛いタレでご飯がすすみます(∗ˊ꒵ˋ∗)男子が好きなお肉モリモリどんぶりです(^ー^)私は葱がおすすめ☆お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
簡単どんぶり

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甘辛いタレでご飯がすすみます(∗ˊ꒵ˋ∗)男子が好きなお肉モリモリどんぶりです(^ー^)私は葱がおすすめ☆お弁当にも☆
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材料

3~4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 白ネギ 1本
  3. ピーマン 3個
  4. 砂糖 大さじ2弱
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. 一味や七味 おこのみで
  9. ご飯 おこのみで

作り方

  1. 1

    材料を切って、タレを混ぜ合わせておく
    白ネギは3~4cmくらい、ピーマンはたて半分に切る
    鶏肉はそぎ切りにする

  2. 2

    フライパンに油を入れて野菜を焼き目がつくまで焼く
    1度取り出し、同じフライパンで鶏もも肉も焼く

  3. 3

    鶏もも肉は皮目から焼き、焼き色がついたら裏返して酒を大さじ2程度ふり蓋をして蒸し焼きにする

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら野菜をフライパンに戻し、タレを入れる
    少し照りが出るくらいまで煮詰める

  5. 5

    ご飯の上に鶏もも肉、野菜をのせ残りのタレをかける
    おこのみで一味や七味をふれば

    できあがり(∗ˊ꒵ˋ∗)

  6. 6

    お弁当にも( ˊᵕˋ* )♩

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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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