豚肉のバター甘辛煮炒め

豚肉のバター甘辛煮炒め-レシピのメイン写真

豚肉のバター甘辛煮炒め

＊ｋａｍｏ＊ @cook_40133294

豚肉と玉ねぎのバター醤油炒めです。焼肉のタレも入ってるので旨みが増してて食が進みます。丼にも合います！
このレシピの生い立ち
丼にもなるようなメインの肉炒めを作りたくて！
少しの味付けだと物足りなかったので、色々足したら出来ました(笑)

豚肉と玉ねぎのバター醤油炒めです。焼肉のタレも入ってるので旨みが増してて食が進みます。丼にも合います！
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＊ｋａｍｏ＊ @cook_40133294

豚肉と玉ねぎのバター醤油炒めです。焼肉のタレも入ってるので旨みが増してて食が進みます。丼にも合います！
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丼にもなるようなメインの肉炒めを作りたくて！
少しの味付けだと物足りなかったので、色々足したら出来ました(笑)

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材料

２人分

豚こま肉 300g
玉ねぎ小1～2個
ごま油適量
マーガリン又はバター適量
☆醤油大さじ3
☆焼肉のタレ(中辛) 大さじ1
☆てんつゆ大さじ1
☆砂糖小さじ2
☆水 50cc
塩胡椒適量

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作り方

1

玉ねぎを切り、電子レンジで500w3分程温めます。
2

フライパンにごま油とマーガリン(またはバター)を入れて、玉ねぎを炒めます。
3

豚こま肉をフライパンに入れ、塩胡椒で味付けをしながら、炒めます。
4

ある程度火が通ったら、☆の材料を全て入れ、炒めたら完成です！

コツ・ポイント

しっかりと味が染みてる方が美味しいと思うので、材料を全て入れた後は全体に色が付くまで煮詰めるように炒めてください。

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＊ｋａｍｏ＊ @cook_40133294

2018/04/10 13:46に公開

仕事しながらの家事で手抜きしながら何とかやっております(笑)お手柔らかに見て頂けますと幸いです。色々作れるようになりたいので日々勉強ですが、記録用に自分の作ったものをメモしたくなったので始めました。何卒よろしくお願いします(*^^*)

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このレシピのキーワード

煮物炒めものバター豚こま玉ねぎ

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