CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
スパイスの風味豊かな豚の角煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
スパイスの風味豊かな豚の角煮-レシピのメイン写真

スパイスの風味豊かな豚の角煮

spiceHIRO
spiceHIRO @cook_40127833

八角やクローブの風味豊かでプロの味。
冷え性や整腸作用にスターアニス！
このレシピの生い立ち
冷え性などの女性の体の悩みに良いスパイス料理を作ろうと思いまして考えました。

八角やクローブの風味豊かでプロの味。
冷え性や整腸作用にスターアニス！
このレシピの生い立ち
冷え性などの女性の体の悩みに良いスパイス料理を作ろうと思いまして考えました。

もっと読む

スパイスの風味豊かな豚の角煮

spiceHIRO
spiceHIRO @cook_40127833

八角やクローブの風味豊かでプロの味。
冷え性や整腸作用にスターアニス！
このレシピの生い立ち
冷え性などの女性の体の悩みに良いスパイス料理を作ろうと思いまして考えました。

八角やクローブの風味豊かでプロの味。
冷え性や整腸作用にスターアニス！
このレシピの生い立ち
冷え性などの女性の体の悩みに良いスパイス料理を作ろうと思いまして考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ○豚バラ肉 約400g
  • ○生姜厚切りスライス 一個分（４cm程）
  • ○ブラックペパーホール １０粒
  • ○長ネギの青い部分 １本分
  • ○水 適宜
  • ●醤油 大さじ４
  • ●料理酒 大さじ３
  • ●砂糖 大さじ２
  • ●スターアニス（八角）ホール 一つ
  • ●クローブホール 二本
  • ●シナモン（ニッキ） 一つ（５cm程）
  • ゆで卵 3個
  • 長ネギ(白い部分) 一本分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ○の材料を全て鍋に入れて３０分程煮る。水の量は豚肉がしっかりと浸る程度

    • スパイスの風味豊かな豚の角煮作り方1写真
  2. 2

    ●を全てボールなどに入れて合わせる

  3. 3

    ①が煮上がったら①にゆで卵と②を全て入れ落し蓋をして煮汁が詰まるまで煮る

    • スパイスの風味豊かな豚の角煮作り方3写真
  4. 4

    煮汁がトロッとしてきたら出来上がり

コツ・ポイント

スターアニスやクローブなどの香りスパイスは、香りが強く感んじるようであれば早めに取り出しても大丈夫です。
火加減は中火から強火で行ってください。
3種類以上の香りスパイスを使うことがポイントです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

spiceHIRO
spiceHIRO @cook_40127833
2018/04/11 21:57に公開
初級〜上級までのスパイス料理のレシピをアップしていきます。ブログもやってますのでどうぞ〜http://profile.ameba.jp/garaentra-chigasaki/?frm_id=v.mypage-profile--myname
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. とろろのとろとろスープ
  2. 爽やか美味しい豆腐とレモンのレアチーズ風
  3. ポークソテー マスタードクリームソース
  4. ルヴァン種のフィセル
  5. ブロッコリー・カニカマ・ゆで卵のサラダ
  1. ♥ビーフシチュー♥
  2. ☆レタスのナムル☆
  3. 簡単弁当冷凍保存作り置きナゲット風唐揚げ
  4. ☆鮭の南蛮漬け☆
  5. 春の味覚♪簡単美味しい！筍ご飯
  6. Oreo Icecream Cake
  7. Blackened Cajun Shrimp Tacos with Cilantro Lime dressing
  8. Raspberry Cream Cheese Dessert
  9. Takoyaki
  10. Chicken Tandoor
  1. 綺麗になっちゃう『基本のシフォンケーキ』
  2. 鳥レバーのふっくら煮
  3. レンジで簡単！豆乳ホワイトソース
  4. 豚バラ厚揚げ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18173507
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close