息子も大好き♪タレが決め手の生姜焼き⭐
むっちゃん55 @cook_40118665
困った時の、お助けメニューです。
タレさえ作っておけば、ささっと出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
時間がない時に、育ち盛りの子供達が満足するお肉料理をと思い、作りはじめました♪
息子も大好き♪タレが決め手の生姜焼き⭐
困った時の、お助けメニューです。
タレさえ作っておけば、ささっと出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
時間がない時に、育ち盛りの子供達が満足するお肉料理をと思い、作りはじめました♪
アプリでひらく作り方
- 1
★印の材料は、すりおろして、全部一緒に器に入れ、◎印の調味料も一緒に入れておく。良く混ぜ合わす。
タレが完成。 - 2
フライパンを良く熱して、豚肉を焼いていく。
何枚か入れて焼き、ずらしながら、また何枚か入れて均一に焼けるようにする。 - 3
良く火が通ったら、タレを入れる。
強火で、絡めるようにして、さっと焼く。
(薄切り肉なので、早く火が通ります) - 4
もやしは、ポリ袋に入れて、レンジで2分過熱する。(600ﾜｯﾄ)
しばらく、そのままにしておき、ザルに上げる。 - 5
お皿に、もやしを敷き、その上に、生姜焼きをのせて、残ったタレをかける。
完成♪
コツ・ポイント
りんごのすりおろしを入れるのが、ポイントです。玉ねぎは、辛い場合もあるので味見をして、加減して下さいね♪
豚肉は、タレを入れてからは、さっと火を通して下さいね♪
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