おさかなソーセージは長さを3等分にし縦６等分の棒状にカットします。

チーズは1センチ角の棒状にカットします。

ワンタンの皮の中央におさかなソーセージとチーズをのせ端に水を塗ってクルッと巻きます。

中温に熱した油でこんがりキツネ色に揚げる。