レンコンハンバーグ！？

Name: レンコンハンバーグ！？
Yield: ２～３人分 写真の量
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン １区切り; 豚ひき肉（とりでもなんでもＯＫ） ３００ｇくらい; 玉ねぎ 半分; 塩こしょう 適当に; しょうが（チューブでＯＫ） ２ｃｍくらい; サラダ油 適当に; 卵 １こ

ポパイ♪ @cook_40137478

ただレンコンとひき肉をまぜまぜ・・・
でも素材の味が出て、シャキシャキ歯ごたえも良し！
簡単なので初心者の方へ♪
このレシピの生い立ち
たまたまレンコンとひき肉があったので・・・
その他に材料も無く、メインおかずとして出せるものをと思って！
こまごました材料はいらない！調理道具もたいして使わない！がモットーです。。

レンコンハンバーグ！？

ポパイ♪ @cook_40137478

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材料

２～３人分　写真の量

レンコン１区切り
豚ひき肉（とりでもなんでもＯＫ）３００ｇくらい
玉ねぎ半分
塩こしょう適当に
しょうが（チューブでＯＫ）２ｃｍくらい
サラダ油適当に
卵１こ

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作り方

1

レンコンはある程度こまかく切って、水にさらしてから茹でる。5分くらいかな～
2

玉ねぎをみじん切りにしてお皿に乗せてレンジで１～２分チンする。（フライパンで地道に炒めるより楽チンです）
3

レンコンが冷めたらさらに細かくみじん切りにしましょう。
そして、レンコン・玉ねぎ・ひき肉・卵をボウルに入れてまぜまぜ。
4

塩コショウで味をつけたら、形を整えてフライパンで焼くだけ。

コツ・ポイント

コツはありません。料理が下手なわたしが作れる程簡単です。
ソースまで作るのはめんどうなので、ケチャップソースやドレッシングで食べてます。
私のレシピは手抜きなのでもっとアレンジして作ってみて下さい♪

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つくれぽ

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ポパイ♪ @cook_40137478

2009/01/09 14:09に公開

はじめまして、こんにちわ　('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪新米主婦＆ただいま９ヶ月の妊婦です！毎日食べることばかり考えてクックパッドを覗いては作ってみたりしております。基本、手抜き料理メインで！！みなさんから、たくさんいろんな便利なレシピをいただき感謝感謝です・・・料理は得意ではないので同じような方とも、手抜き料理でおいしいものを作っていけたらな♪と思います。よろしくです！

このレシピのキーワード

ハンバーグれんこん豚ひき肉卵玉ねぎしょうが

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