玉ねぎをくし切りに、じゃがいもは皮を剥いていちょう切りに、ハムも１〜２㌢幅に切ります。

フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎとじゃがいもを炒める。火が通って来たらハムを入れて塩こしょうで味を整えます。

タルト台に食パンを隙間なく敷き詰めます。ギュッギュッと潰してしまって大丈夫。

ボウルに＊を入れて混ぜます。そこに炒めた具材を入れて混ぜ、食パンのタルト生地に流し入れ２００度のオーブンで２０分焼く。