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甘酸っぱぃみかんジャム
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甘酸っぱぃみかんジャム-レシピのメイン写真

甘酸っぱぃみかんジャム

もちこ♡♥
もちこ♡♥ @cook_40138594

ちょっと手間はかかるけど、甘すぎず酸っぱすぎずおいしいです!!

このレシピの生い立ち
みかんを大量にもらったので、お母さんと前から作ってみたかったジャムを作ることにしました‼
みかんを薄皮から出す作業は大変ですが、出来上がりがおいしくなりますっ(・ω・☆彡

ちょっと手間はかかるけど、甘すぎず酸っぱすぎずおいしいです!!

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みかんを大量にもらったので、お母さんと前から作ってみたかったジャムを作ることにしました‼
みかんを薄皮から出す作業は大変ですが、出来上がりがおいしくなりますっ(・ω・☆彡

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甘酸っぱぃみかんジャム

もちこ♡♥
もちこ♡♥ @cook_40138594

ちょっと手間はかかるけど、甘すぎず酸っぱすぎずおいしいです!!

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みかんを大量にもらったので、お母さんと前から作ってみたかったジャムを作ることにしました‼
みかんを薄皮から出す作業は大変ですが、出来上がりがおいしくなりますっ(・ω・☆彡

ちょっと手間はかかるけど、甘すぎず酸っぱすぎずおいしいです!!

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みかんを大量にもらったので、お母さんと前から作ってみたかったジャムを作ることにしました‼
みかんを薄皮から出す作業は大変ですが、出来上がりがおいしくなりますっ(・ω・☆彡

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材料

縦10㌢ 直径6㌢ くらいのビン1個分
  • みかん 1kg
  • 砂糖 140~160g
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作り方

  1. 1

    みかんの皮をむく。
    むき終わったらみかんを薄皮から出す。
    (むくときのやり方↓)

  2. 2

    鍋にむき終わったみかんを入れて、砂糖を入れてみかんをつぶしながら煮込む。

  3. 3

    しばらく経つとあくが出てくるのでこまめにとる。

  4. 4

    どろどろになってきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

みかんを薄皮から出すとき、薄皮に包丁を入れたほうがむきやすくなりましたっ!!

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もちこ♡♥
もちこ♡♥ @cook_40138594
2009/01/11 23:33に公開
ど素人ですが... このクックパッドを通して、 料理上手♦♢を目指しますッ(´Ч°♥ 笑
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このレシピのキーワード

ジャム みかん

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