ツナのジェノベーゼソースパスタ

スーツでキッチン
スーツでキッチン @cook_40136229

バジルの風味が心地よく漂うパスタ。簡単にできてとても美味しいですよ。自宅で本格的イタリアンをどうぞ。
このレシピの生い立ち
イタリア料理店で食べたジェノベーゼソースのパスタがとても美味しかったので、何とか自宅でできないかと思、試行錯誤して作ってみました。

ツナのジェノベーゼソースパスタ

バジルの風味が心地よく漂うパスタ。簡単にできてとても美味しいですよ。自宅で本格的イタリアンをどうぞ。
このレシピの生い立ち
イタリア料理店で食べたジェノベーゼソースのパスタがとても美味しかったので、何とか自宅でできないかと思、試行錯誤して作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. スパゲッティ 100g
  2. ツナ 大さじ1~2
  3. ジェノベーゼソース 小さじ1~2
  4. 刻みニンニク 少々
  5. 黒コショウ 少々
  6. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    1Lのお湯に食塩10gを入れ、パスタをゆでる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル敷き、ニンニクを炒める。ゆであがった麺とジェノベーゼソースを絡める。

  3. 3

    麺とツナを器に盛り付け、黒コショウをかける。お好みでジェノベーゼソースを追加してください。

コツ・ポイント

・ジェノベーゼソースは市販のものでOKです。
・刻みニンニクも瓶詰めのものを使うと手軽にできてよいですよ。その場合はフライパンで炒めずに、ニンニク、ジェノベーゼソース、麺を絡めるだけでOKです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
スーツでキッチン
に公開
料理歴四半世紀以上!仕事から帰ってきたら上着をエプロンに替えてキッチンへ。時間をかけずパパッとできて、おいしい料理を日々開発中!
もっと読む

似たレシピ