じゃがいもとソーセージのマスタードサラダ

Name: じゃがいもとソーセージのマスタードサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; ソーセージ 2本; たまねぎ(みじん切り) 大さじ1; パセリ 少々; ☆粒マスタード 大さじ1/2; ☆オリーブオイル 大さじ1.5; ☆酢 大さじ1; ☆塩こしょう 少々; ☆砂糖 少々

celeberity @cook_40048117

電子レンジで簡単に作れるよ～☆
おもてなしにもピッタリ♪
ポテトサラダに飽きたら、是非どうぞっ!!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダよりもオシャレなサラダが作りたい～って思ってデリ風のポテトサラダを作ってみたよ。

じゃがいもとソーセージのマスタードサラダ

celeberity @cook_40048117

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材料

2人分

じゃがいも 2個
ソーセージ 2本
たまねぎ(みじん切り) 大さじ1
パセリ少々
☆粒マスタード大さじ1/2
☆オリーブオイル大さじ1.5
☆酢大さじ1
☆塩こしょう少々
☆砂糖少々

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作り方

1

じゃがいもはよく洗い、皮ごと食べやすい大きさに切る。
2

①を耐熱容器に入れ、ラップをふんわりして、じゃがいもが柔らかくなるまでレンチン(600w約5分。)
3

ソーセージは食べやすい大きさに切って、耐熱皿容器に入れレンチン(600w約30秒)。
4

ボールに☆調味料を混ぜ合わせ、たまねぎ、②、③を加えて混ぜて、仕上げにパセリをふってできあがり☆

コツ・ポイント

マスタード好きの方は、たっぷり入れてくださいね～(MAILEの粒マスタードがお勧め)。
電子レンジの加熱時間は、機種によって異なるので注意してください。

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つくれぽ

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celeberity @cook_40048117

2010/07/14 03:28に公開

2009年3月、2012年3月生まれの男の子、そして1コ年下の主人とHappy Lifeを送っています。なかなか育児に追われて手の込んだお料理は作れないけど、お料理するの大好き♡食育アドバイザー、幼児食アドバイザーの資格を取得。そして趣味が高じて、パンブーランジェの資格を取得。自宅でパン教室を開くのが今の目標。

このレシピのキーワード

サラダじゃがいもソーセージ玉ねぎ

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