【お弁当】遠足2015春その2/小2
娘の小学校では春に2回遠足があります。その第2弾。
このレシピの生い立ち
家にあるものを極力使って作りました。
作り方
- 1
フルーツは前日に冷凍しておく。
- 2
梅は前日にペーストにしておく。ご飯を冷ましておく。
- 3
ウインナーとベーコンを焼く。そのあと玉子焼きを焼く。作り方はレシピID:17917947を参照。
- 4
きゅうりを1cm幅に切り、ベーコンを巻いてピックに刺す。黒豆をピックに刺す。
- 5
ご飯に梅ペーストとゴマ、かつお節を入れよく混ぜる。小さ目の俵型に握って海苔を巻く。
コツ・ポイント
遠足の時は屋外に置いておくことになるので、おかずを冷凍したまま入れたり、おにぎりに梅を混ぜたりしました。
今回はお弁当箱を少しだけ大きいものにしたので、おにぎりを小さ目3つにして、時間内にある程度は食べ切れるようにしてみました。
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